店長の農園レポート

今年も美味しいいちご

いちご

ヤモトさんのいちごです。生育は順調で、一足先に試食させてもらいました。

パクッとひとくち…しっかりした果肉から、汁が出てくる出てくる…お?うめ?!!もちろん大きいのでひとくちでは食べられなくて、3?4口で食べます。一年ぶりの極上スウィーツに、しばしご満悦。

実の茎側はほのかな酸味があり、先っぽはヤモトさんのいちご独自の甘さ ”ヤモトスウィート”!

この甘さが極上なのですが、表現するのが難しい。だって、他にない甘さですから。糖度的にかなり高いのは間違いないのですが、美味しい甘さとでも表現しましょうか?果物の蜜の味?ちょうど買いに来ていたおじさんも言っていましたが 「ここのじゃなければダメ!」 と言いたくなっちゃう甘さなのです。栽培に 糖蜜 やら ステビア やら コラーゲン やら普通使わない物を使うので、他では味わえない甘さが出るのです。

まだ収穫の出だしですから、これからもっともっと美味しくなるとのこと! 最初から この味が出ていますので、私は期待度 120% だと思います。ヽ(^o^)ノ

ヤモトさんのいちごは、こちらでご注文を承っております。一日にお届けできる個数制限が出ました。ご注文はお早めが良さそうです。

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