店長の農園レポート

さくらんぼをルビー色に

箭本さんは、独自の木作りをしているために栽培方法も他の園とは違います。みんなで何をしているかというと、下の写真の通りです。

さくらんぼ に光が十分に当たるように、実の近くの葉をゴムで束ねたり、摘み取ったりしています。
 
実に光を十分当てることと、葉と実が触れると、実にスレ傷が付くからです。

一部の さくらんぼ は色づいてきました。この写真は、葉を摘んだところです。全部の木に対して、この作業を行うのですが、膨大な仕事量です。一級品を生み出すには、手間がかかります。

さくらんぼ のお取り寄せは下記ページでご案内しています。

▲ 上にもどる