店長の農園レポート

枯露柿作りと空模様

枯露柿

日で干され

風に吹かれ

百目柿は枯露柿へと成長していきます

順調に干されてきましたが

ここに来て雨模様

やっぱり日が出ないと

枯露柿作りは進みません

空の神様

もう少しで美味しい枯露柿が出来ますので

晴れの日をお願いしますよ!

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