店長の農園レポート

桃は摘蕾作業が重要

桃のつぼみ

桃のつぼみがふくらんでまいりました

桃生産農家では
不要な桃のつぼみを落とす
摘蕾 (てきらい) という作業が行われています

桃はどちらかというと実をつけやすい果物で
サクランボほど人工授粉にも気を使いませんが
その分 優良な花を残す
摘蕾は重要な作業となります

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