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店長の農園レポート
枯露柿作りが順調に始まりました
15年11月13日 レポート

枯露柿ののれん


枯露柿作りが始まりました
柿の皮を手むきして
のれんのように天日干ししている様子です


原料の柿は豊作で
今年も極上の枯露柿が
お届けできると思います


あとは
柿の乾燥に適した天候が続くことを
願うばかりです

イチゴの花が開花
15年10月30日 レポート

イチゴの花


イチゴの花が咲き始めました


前回は下の写真のように土が見えていたのですが
今はマルチと呼ばれるビニールが掛けられ
土を暖めます


生産者ヤモトさんに聞くと
病気もなくスクスク育っているとのこと


花の咲き始めも遅れていないようで
夏の日照不足の影響は出ていません


イチゴは花が咲いて40日で収穫期を迎えるので
この花は12月上旬にはイチゴになっていることでしょう


美味しいイチゴに育ちますように!


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