店長の農園レポート

さくらんぼの管理

ヤモトさんの園のサクランボも、大きくふくらんできました。これからもっともっと大きくなります。

今、農園では、新芽の基より約5cm部分で切りつめる作業をしています。こうすることにより、来年咲く花を増やすことが出来ます。切除しないと、葉が増えます。面白い植物の生理です。

切りつめ作業をするヤモトさん。1本仕上げるだけでも、たいへんな作業です。

こんなに沢山落とされました。

全園この切りつめ作業をした後に、翌週からはサクランボの色づきをよくするための作業が開始されます。いよいよ収穫に向けて忙しい日々が始まります。

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