枯露柿作りが順調に始まりました

枯露柿作りが始まりました
柿の皮を手むきして
のれんのように天日干ししている様子です
原料の柿は豊作で
今年も極上の枯露柿が
お届けできると思います
あとは
柿の乾燥に適した天候が続くことを
願うばかりです