枯露柿　通販　販売

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ご年配のかたへの　お歳暮　や　ギフトに
枯露柿　はたいへん喜ばれます

枯露柿は生の柿を一つ一つ丁寧に皮むきし
天日で４０日ほど乾燥させてつくる干し柿で
何百年も昔から珍重されてきた日本を代表するドライフルーツです

枯露柿はお茶請けとして 特にご年配のかたに たいへん人気があります 枯露柿の賞味期限は４０日ありますので お正月過ぎまで ゆっくりお楽しみいただけます

ブランド産地『松里』から
最高品質の枯露柿を直送します

山梨県の枯露柿の歴史は古く
戦国の武将　武田信玄が干し柿を推奨した
という歴史があるそうですから
約５００年も前にさかのぼります

中でも　『松里』　という地域は
ほとんどの農家が枯露柿を生産し
『枯露柿といえば松里』 と言われる
有名産地です

松里の枯露柿は
百目柿という最大級の柿を使うので
日本一大きな枯露柿で
食べごたえ十分です

そんな有名産地松里で
最高品質の枯露柿と評価を受けているのが
お届けさせていただく小林農園の枯露柿です

店頭では入手困難　これが極上　枯露柿

１．飴色の枯露柿
上の写真をご覧下さい
すけるような飴色（あめいろ）に
輝いているのがおわかりだと思います

上等と評価される枯露柿は
このような美しい飴色をした枯露柿です

２．『こう』　が枯露柿の出来を決める
枯露柿の表面には　『こう』　 と呼ばれる
糖分の結晶が白く包んでいます

『こう』　は多くても少なくてもよくありません
写真のように
飴色の枯露柿が
まるで羽衣をまとったかのような姿が
極上品と評価されます

小林農園の枯露柿は目も舌も喜ぶ
芸術的逸品となっております

枯露柿（ころがき）とあんぽ柿の違い

食感がヨウカン状になるまで乾燥させたのが枯露柿
中がゼリー状のなのがあんぽ柿です

外見に　「こう」　があるのが枯露柿
あんぽ柿に　「こう」　はありません

枯露柿は果物の和菓子
ご年配の方に必ず喜ばれます

賞味期限は４０日間

枯露柿の出来るまで

１．柿はすべて手むきします 手むきすると枯露柿の表面が目にも味わい深くなります	２．皮をむかれた柿 ひもでつるされます	３．ビニールハウスに のれんのように干された柿 衛生管理にも気を配っています
４．ある程度乾燥したら 平台でじっくり天日乾燥させます この作業が枯露柿作りのかなめ 乾かす面を日ごとにコロコロと変えるのが枯露柿の語源だとか	５．形を整えて セロファンで一つ一つ丁寧に包み 箱詰めします	６．枯露柿の完成！ （左：特大１５個入り、右：大１２個入り）

	町田様 先日枯露柿を注文させていただいた町田と申します。 干し柿が好きな母への贈り物にと購入させて頂きました。 母が言うには　「こんなに美味しい干し柿は食べたことない！」 上品な甘さと柔らかさ、その上　「大きい！」 のだそうです。 今まで何度もネット通販で干し柿（値段的には同レベルの物です）を贈ったことがあるのですが、母曰く　「今回のが一番美味しかったわ」。 そんなわけで、来年もまたお願いすることになると思います。 期間を逃さないように気をつけなくちゃ。 生産者の方にもどうぞよろしくお伝え下さい。
	横山様 年末に実家宛のお歳暮に枯露柿を注文した者です。 お正月に実家に帰って食べてきました。 まずは大きさに驚きました。こんなに大きいの見たことないです。 親戚からも能登の枯露柿が送られて来たのですが、その1.5倍はありました！！ 更に　肉厚で、中があめ色でやわらかく、甘〜くて、とっても美味しかった　です。 今思い出すだけでも、じゅるじゅる。。また食べたい！！！ あの味を覚えてしまうと、普通の所ではもう買えません　。。。 どうしましょう。。。
	中島様 インターネットで何件か検索後、貴店を選んで私の希望に沿った商品を注文いたしました。 配送も早く、商品の枯露柿も期待通りで十分満足いたしました。 見栄えも良く、食感、味共に良く、今回はテストの意味合いもありましたが、これならば又注文してもいいと判断しました。
	佐藤様 枯露柿とどきました。 とてもきれいでおいしいです。 我が家は全員（特に父親が）柿が大好物です。 毎年秋になると，まずは平種柿からはじまり，富有柿へとうつって，生柿があるあいだせっせと食べています。 生柿がなくなるととてもさびしい思いをしていました。 生がなければ干し柿がある！と，ネットでさがしてみますと，逸品やまなしで紹介されているのが，いちばんよさそうで，はじめて注文しました。 なかなかいいお値段なので，もったいないといいながら，おいしいおいしいと食べています。

当店の果物は
生産者が収穫日に発送し
翌日に届きますので
最も新鮮です

※　当店では顔の見える生産者が
責任もって農園より直送しております

そのため柔らかい果物を傷めることなく
最も新鮮な状態でお届けできます

（※干し柿 ・ 洋梨は　収穫日発送・翌日着ではありません）

【ご注意！　お届けできない地域があります】
● 下記地域へは翌日配達が出来ないためお届け出来ません

• 北海道の一部
  詳しくはこちらをご覧下さい　（別ウインドウが開きます）
• 福岡県の一部
  玄界島・大島村
• 佐賀県の一部
  嬉野市・小城市・神埼郡・神埼市・杵島郡・武雄市・西松浦郡・東松浦郡・藤津郡・三養基郡
• 長崎県の一部
  壱岐市・北松浦郡小値賀町・五島市・佐世保市宇久町・対馬市・長崎市伊王島町／高島町・平戸市大島村・松浦市鷹島町・南松浦郡
• 熊本県の一部
  天草郡・天草市・上天草市龍ヶ岳町
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  児湯郡・延岡市旧 東臼杵郡北方町／北浦町
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