枯露柿　通販　販売

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一年の節目　年末に
「特別な　枯露柿を」
そんなかたに　お薦めする
ブランド産地の極上枯露柿

干し柿の最高峰　枯露柿
特にご年配のかたへの　お歳暮・ギフトに喜ばれます

枯露柿は生の柿を一つ一つ丁寧に皮むきし
天日で４０日ほど乾燥させてつくる干し柿
何百年も昔から珍重されてきた干し柿の最高級品です

枯露柿は特にご年配のかたに人気があります 枯露柿の賞味期限は４０日ありますので お正月過ぎまで ゆっくりお楽しみいただけます

ブランド産地　山梨県の　『松里』
中でも最高品質の枯露柿を１２月中旬よりお届けします

山梨県の枯露柿の歴史は古く
戦国の武将　武田信玄が干し柿を推奨した
という歴史があるそうですから
約５００年も前にさかのぼります

『松里』　という地域は
ほとんどの農家が枯露柿を生産し
『枯露柿といえば松里』 と言われる
有名産地で

松里の枯露柿は
百目柿という最大級の柿を使うので
日本一大きな枯露柿で
食べごたえ十分です

そんな有名産地松里で
最高品質の枯露柿と評価を受けているのが
お届けさせていただく小林農園の枯露柿です

店頭では入手困難　これが極上　枯露柿

１．飴色の枯露柿
上の写真をご覧下さい
すけるような飴色（あめいろ）に
輝いているのがおわかりだと思います

上等と評価される枯露柿は
このような美しい飴色をした枯露柿です

２．『こう』　が枯露柿の出来を決める
枯露柿の表面には　『こう』　 と呼ばれる
糖分の結晶が白く包んでいます

『こう』　は多くても少なくてもよくありません
写真のように
飴色の枯露柿が
まるで羽衣をまとったかのような姿が
極上品と評価されます

小林農園の枯露柿は
デパートや果物専門店でも
なかなか手に入らない
極上品です

枯露柿（ころがき）とあんぽ柿の違い

食感がヨウカン状になるまで乾燥させたのが枯露柿
中がゼリー状のなのがあんぽ柿です

外見に　「こう」　があるのが枯露柿
あんぽ柿に　「こう」　はありません

枯露柿は果物の和菓子
ご年配の方に必ず喜ばれます

賞味期限は４０日間

枯露柿の出来るまで

１．柿はすべて手むきします 手むきすると枯露柿の表面が目にも味わい深くなります	２．皮をむかれた柿 ひもでつるされます	３．ビニールハウスに のれんのように干された柿 衛生管理にも気を配っています
４．ある程度乾燥したら 平台でじっくり天日乾燥させます この作業が枯露柿作りのかなめ 乾かす面を日ごとにコロコロと変えるのが枯露柿の語源だとか	５．形を整えて セロファンで一つ一つ丁寧に包み 箱詰めします	６．枯露柿の完成！ （左：特大１５個入り、右：大１２個入り）

	町田様 先日枯露柿を注文させていただいた町田と申します。 干し柿が好きな母への贈り物にと購入させて頂きました。 母が言うには　「こんなに美味しい干し柿は食べたことない！」 上品な甘さと柔らかさ、その上　「大きい！」 のだそうです。 今まで何度もネット通販で干し柿（値段的には同レベルの物です）を贈ったことがあるのですが、母曰く　「今回のが一番美味しかったわ」。 そんなわけで、来年もまたお願いすることになると思います。 期間を逃さないように気をつけなくちゃ。 生産者の方にもどうぞよろしくお伝え下さい。
	横山様 年末に実家宛のお歳暮に枯露柿を注文した者です。 お正月に実家に帰って食べてきました。 まずは大きさに驚きました。こんなに大きいの見たことないです。 親戚からも能登の枯露柿が送られて来たのですが、その1.5倍はありました！！ 更に　肉厚で、中があめ色でやわらかく、甘〜くて、とっても美味しかった　です。 今思い出すだけでも、じゅるじゅる。。また食べたい！！！ あの味を覚えてしまうと、普通の所ではもう買えません　。。。 どうしましょう。。。
	中島様 インターネットで何件か検索後、貴店を選んで私の希望に沿った商品を注文いたしました。 配送も早く、商品の枯露柿も期待通りで十分満足いたしました。 見栄えも良く、食感、味共に良く、今回はテストの意味合いもありましたが、これならば又注文してもいいと判断しました。
	佐藤様 枯露柿とどきました。 とてもきれいでおいしいです。 我が家は全員（特に父親が）柿が大好物です。 毎年秋になると，まずは平種柿からはじまり，富有柿へとうつって，生柿があるあいだせっせと食べています。 生柿がなくなるととてもさびしい思いをしていました。 生がなければ干し柿がある！と，ネットでさがしてみますと，逸品やまなしで紹介されているのが，いちばんよさそうで，はじめて注文しました。 なかなかいいお値段なので，もったいないといいながら，おいしいおいしいと食べています。

【お届けをお急ぎのお客様はご注意ください】
当店の果物はほとんどすべてが個人の農家から出荷されます
手をかけて果物を発送するのはたいへん手間のかかる仕事ですので
おのずと一日に発送できる量は限られます
そのためお届け期間中でもご注文・ご入金後お届けまで１０日以上かかります
ですので時間がかかっても美味しい果物を届けて欲しいとお考えのお客様のみ
ご注文願います　急ぎの発送は出来かねます

【送料が必要な地域　と　お届け不可の地域　について】
●沖縄県へは別途送料 800円/個 加算となります
●サクランボ　は�@・�Aをご確認願います
�@北海道・九州へは別途送料 800円/個 加算となります
�A沖縄県を含む下記地域はお届けできません
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