西尾文雄さんが作るあんぽ柿は 食べ飽きることのない上品な甘さのドライフルーツ 独自に考案した乾燥方法が美味しさの秘密です (店長:アシザワ)
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あんぽ柿 は 生の柿も良いですが あんぽ柿は 柿はポリフェノールやビタミン、カロチン、食物繊維、ミネラル類など機能性の高い成分が豊富に含まれ |
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上が 「平核無柿(ひらたねなしがき)」 下が 「百目柿(ひゃくめがき)」 |
メープルシロップのような甘さと 食感が絶妙 初めて西尾さんのあんぽ柿を食べたときあまりの美味しさに驚きました
あんぽ柿作り名人 西尾文雄さんのあんぽ柿は 柿の美味しさがギュッと詰まっていて ですから うちの小学生の子供は一パックをペロリとたいらげました *^o^* このあんぽ柿 ただものではないな |
![]() まるまると太った平核無柿 |
〜良質な柿を厳選〜 美味しいお料理を作るには品質の高い材料が必要です 西尾文雄農園では有機質肥料を使い |
クリーンルームは西尾さん独自の製法 |
〜究極の乾燥方法〜 「この部屋を作るために何回も柿を捨てました」(園主談) 西尾文雄農園では柿を干すのに理想とされる 『温度』 『湿度』 にコントロールされたあんぽ柿専用のクリーンルームを使ってします |
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〜丁寧な箱詰め〜 クリーンルームを出たあんぽ柿は 何度もチェックされて箱詰めしますので安心してお召し上がりいただけます |
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NHK 「小さな旅」で西尾さんのあんぽ柿作りが紹介されました 番組スタッフの方々も西尾さんのあんぽ柿を絶賛されていました |
| 渡辺 様 あんぽ柿は、ちょっとビックリでした! これまであんなに生に近いものは見たこともなく、想像を超えていたので。 甘くてとても美味しかったです。 それから、姿がとても美しくて感動しました。 あんなにきれいな干し柿は見たことがありません! 生産者の方にもどうぞよろしくお伝え下さい。 |
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| 千田 様 今回も本当に美味しいあんぽ柿でした。 美味しいものを届けていただいて感謝しております。 このあんぽ柿を食べると他のものが本当に物足りなく感じてしまうほどです。 前年も差し上げたお宅にも早速届けましたら大喜びでした。 生産工程にも気を配っていただいているので安心して食べられます。 来年も楽しみにしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 |
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| 浅井 様 本日あんぽ柿が届きました。 時々、近くのスーパーで買うあんぽ柿とは違い、大きさにびっくり食べてびっくり。中がとろ〜りしていて甘く食べ応えがありました。 |
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| 真壁 様 こんにちは。あんぽ柿が届きました! 干し柿が大・大・だーい好きな母に日頃のお礼にと送りました。 「こんなにキレイで立派なのは見たことない!冷凍する事なく全部食べちゃいそう♪」 ととても喜んでくれたみたいです。 |
店長アシザワの あんぽ柿 お薦めポイント
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西尾農園のあんぽ柿は3種類 11月から12月にかけてお届けでき |
平核無柿 の あんぽ柿 (11月お届け)
文字通り種なしで上品な甘さが特徴の定番あんぽ柿です
百目柿 の あんぽ柿 (12月お届け)
生産量が少ない貴重な百目柿を使った贅沢なあんぽ柿です
百目とは 百匁(ひゃくもんめ)=約375gもある大きな柿を意味します
ソフト枯露柿 (12月お届け)
西尾文雄農園が作る最高峰のあんぽ柿
「ソフトころ柿のページ」 でご覧いただけます
賞味期限と柿シャーベット
あんぽ柿の賞味期限は発送日より15日間となっております
常温で召し上がる他 未開封パックのまま冷凍すると
お子様にも大人気の 『柿シャーベット』 の出来上がり
冷凍すると1年ほど日持ちします
(冷凍した場合の賞味期限の管理は、お客様の方でお願いします 解凍後は、お早めに召し上がり下さい)
当店の果物は
生産者が収穫日に発送し
翌日に届きますので
最も新鮮です
※ 当店では顔の見える生産者が
責任もって農園より直送しております
そのため柔らかい果物を傷めることなく
最も新鮮な状態でお届けできます
(※干し柿 ・ 洋梨は 収穫日発送・翌日着ではありません)
【ご注意! お届けできない地域があります】
● 下記地域へは翌日配達が出来ないためお届け出来ません
(写真は6パックの例 お届けは半分の3パックです)
少人数向け3パック詰め ご家庭用 ・ 親しい方へのギフトに |
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満足の6パック詰め ご家庭用 ・ 身近な方へのギフトに |
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![]() ![]() (写真は6パックの例 お届けは半分の3パックとなります) 3パック詰め 御歳暮に最適 貴重で大きな百目柿(ひゃくめがき)を使ったあんぽ柿はボリューム満点で満足感もワンランク上 |
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![]() ![]() 6パック詰め 御歳暮に最適 貴重な百目柿(ひゃくめがき)を使った贅沢なあんぽ柿6パック詰め合わせ |
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