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良い枯露柿に干し上がりますように!
16年11月16日

枯露柿作りが進んでいます


昨年は柿を干してから気温が暖かく
加えて湿度が高かったため
カビが発生し
地域全体で7割減という
かつて無い事態に見舞われました


今年は今のところ天候が安定していて
心配する要素は無いのですが
一度そんなことがあると
また起きるのではないか?と
疑心暗鬼になります


どうか天候が例年通りに
推移しますように

投稿者 芦沢文彦

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