瀬戸ジャイアンツ出荷間近
瀬戸ジャイアンツ出荷間近
06年9月 6日
間もなくお届け開始となる瀬戸ジャイアンツの様子を見に、ワクワクしながら網野農園へ行ってまいりました。
生育の殆どを袋の中で過ごすため、外からは生育状況かわかりません。お届け日が近くなってきたので、この日初めて袋を外しました すると・・・
いや～素晴らしい房が、ゴロゴロ出てくるではないですか！！
一つ一つの粒の張りもよく、瀬戸ジャイアンツ独特の粒の形、一部に成熟した実に現れる斑点模様も見られました。
「瀬戸ジャイアンツは、本当に気を使います。毎年 今年は、順調かな？と気を揉みますが、今年も順調でホッとしました。」 と網野さん。
農家の仕事は、毎年気候が変化するので、その年の状況に合わせた栽培管理をしなければならなりません。毎年一定なら気を揉むことも少ないでしょうが、自然相手は難しいです。特にこの瀬戸ジャイアンツはじゃじゃ馬、管理が他の品種より難しいです。
はね出しの瀬戸ジャイアンツを試食させてもらうと、「甘～い！」 糖度計ではかると、房の真ん中あたりでなんと１７度。瀬戸ジャイアンツは酸味がないので、甘さがストレートです。しかも私がいただいたのは、はね出し。「もうちょっと味をのせます」 と網野さんは言っていましたから、皆様期待していただいて結構だと思います！
瀬戸ジャイアンツはこちらでご注文を受付中です。締め切り日が９月１０日と迫っています。ご希望のある方は、お早めにどうぞ。
投稿者 芦沢文彦
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