あんぽ柿生産者 新加入
あんぽ柿生産者 新加入
06年11月13日
逸品やまなし に新たなメンバーが加わることとなりました
あんぽ柿作り名人の ”堀内果樹農園” さんです パチパチ（拍手）
堀内果樹農園では、良質な柿を使い
あんぽ柿作りに最適な乾燥環境を独自開発し
最高品質のあんぽ柿作りに成功しています
先日 平核無柿のあんぽ柿を試食させていただきましたが
そのあんぽ柿は
”プリンの味” に似ているな
と私には感じられました
一番上の写真は
堀内果樹農園オリジナル商品
ソフトころ柿
ソフトころ柿はあんぽ柿が固くならない程度に乾燥率を上げ
柿の美味しさをギュギュッと高濃縮したもので
これも な～んとも 美味です
堀内果樹農園のあんぽ柿は
さわやかな甘さで
とても食べやすく
一つ食べると次に ついつい手が伸びてしまう
そんなあんぽ柿です
柿はとってもヘルシーな食べ物
風邪対策にもなることから
この時期の果物としてたいへんお薦めです
また そろそろお歳暮の時期
堀内果樹農園の 美味しいあんぽ柿は
お届け先にもきっと喜ばれると思います
ご注文は あんぽ柿のページで承っております
投稿者 芦沢文彦
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