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枯露柿作り順調

枯露柿作り順調
06年12月 6日
枯露柿

紐につるされ干された百目柿は

水分が徐々に抜け

平干しに

干される枯露柿

今年は晴れの日が多く

枯露柿作りに恵まれた年となりました　空の神様に感謝　感謝！

 

あと約２週間

「コロコロ」　と干す面を変えながら

美味しい枯露柿へと生まれ変わります

枯露柿の予約注文は　枯露柿のページ　で１２月１３日まで承っております

お届けは１２月１６日以降となります

投稿者 芦沢文彦

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